おひとりさまのエビとアスパラの塩炒め

nyaop
nyaop @cook_40050818

チャチャッと、もう1品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理の、おひとりさま中華の彩りに、冷凍庫のエビと買ってきたアスパラ参戦。
手軽な何かにしたかった。

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材料

画像分
  1. アスパラ 1本
  2. エビ 2尾
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 生姜 少々
  5. 鶏がらスープ 30cc
  6. 水溶きか片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラはカットして塩茹でしておきます。ごま油に生姜で火にかけエビ投入。

  2. 2

    エビの色が変わったら、アスパラとスープを入れて水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

アスパラさえ茹でてあれば、1.2分で出来ちゃいます。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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