アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、薄い輪切りに。
- 2
ひき肉に塩、コショウをしてある程度粘りが出るまでこねて、大根でサンド。
- 3
小麦粉→卵→パン粉で衣をつけ、フライパンで焼く。
- 4
お好みでソースなどでどうぞ。
コツ・ポイント
適当に簡単に作ったので味付けもシンプルですが、タネを鶏ひき肉に大葉を…とかでも美味しいと思います。
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