うちのきんぴら
みひろママ @cook_40118551
簡単な配合の調味料!!きんぴらってご飯が進むよね♡
このレシピの生い立ち
いつかテレビで見たきんびらのレシピを簡単に。こんにゃくを入れずに作れば自家製の冷凍おかずに☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料をマッチ棒くらいの細さ＆太さに切りそろえる。私はごぼうをささがきにするのが苦手なので千切りです(汗)
- 2
フライパンにごま油(分量外)をひいて材料を炒めて、油が馴染んだら★の調味料を入れる。
- 3
材料に火が通り、程よく煮詰まったら出来上がり☆
- 4
お好みでごまや七味をかけてください。うちは子供がいるのでごまだけです☆
- 5
同じ調味料でれんのんのきんぴら!!
こちらもおいしぃ～♡ -
コツ・ポイント
うちは下茹で不要のこんにゃくを使ってます!! 義母のきんぴらが美味しいのでそれを目指してますっ☆
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