アプリでひらく作り方
- 1
大根はサイノメ切りに、豚肉は短冊切りに、大根葉はみじん切りにします。
- 2
サイノメ切りに切った大根は、柔らかくなるまで、お湯で煮ます。火が通ったら、ザルに開けておきます。
- 3
フライパンに、ごま油をひき、豚肉を炒めます。炒めたら、大根を戻し入れ、●の調味料で味付けします。
- 4
少し煮込んで、大根に味が馴染んできたら、大根葉と水溶き片栗粉でとろみ付け、仕上げにごま油で風味付けしたら完成です♬
コツ・ポイント
熱々をどうぞ！
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