アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて３ミリのいちょう切り
- 2
フライパンに豚肉入れ中火にかける。
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- 3
肉の色が変わったら大根を入れ炒める。
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- 4
大根がしんなりとしたら砂糖、お酒、みりん、醤油、だしのもとを入れる。ひとまぜし蓋をして１０分火を止める。
- 5
盛りつけてネギをちらす。
コツ・ポイント
大根をしっかり炒める
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