アプリでひらく作り方
- 1
卵はといておく。えびは殻をむいて塩少々を振る。じゃがいもは皮をむき千切りにする。ピーマン・ソーセージは適当に切る
- 2
フライパンを中火で熱し、ごま油をしく。Ａの食材を炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら調味料を加えて軽く炒める。
- 4
卵を入れて混ぜながら炒め、卵がパラパラになったら火皿に盛り付け完成!!
コツ・ポイント
ポイントはあまり炒めすぎないことです。
じゃがいものしゃきしゃき感が残ってるとよりおいしいですよ♪
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