青梗菜とエリンギのツナ和え
seyumama @cook_40034689
便利なツナ缶で簡単和え物♪ご飯にのせても良し。
お酒のおつまみにも素敵な1品です^^
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすい和え物にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は洗って1~2cm幅くらいにざく切り。エリンギは縦に細かめに割くか切る。
- 2
１を軽くゆでて（塩を少しいれて）ざるにあげ、冷めたら水気をしぼる。
- 3
ボウルにツナ缶（軽く油をきる）･しょうゆ･砂糖をいれて軽くまぜ、水気をしぼった2をいれて混ぜ合わせる。
- 4
お好みでレモン汁をいれてください。さっぱりしたお味になります。
コツ・ポイント
ツナ缶の油分でちょっぴりこってりした感があるかもしれませんがご飯によく合います。しょうゆもお好みで調節してください。
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