たっぷり野菜と厚揚げのあんかけ
さきちゃんけいちゃん @cook_40122647
子供が大好きなあんかけです。お野菜は白菜、きのこ、人参等お好みで♪
このレシピの生い立ち
家族に野菜を沢山食べて欲しくて
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、人参は幅５㎜、長さ４㎝に切ります。チンゲン菜も長さ４㎝、玉ねぎは薄切り、厚揚げは半分に切って幅５㎜にします。
- 2
野菜を下茹でしてザルにあげます。
- 3
フライパンに野菜と厚揚げ、冷凍とうもろこしをいれて◎の調味料を入れて一煮たちさせます。
- 4
片栗粉を同量の水で溶いて、火を止めてまわしいれてとろみをつけてできあがりです。
コツ・ポイント
野菜を下茹でするので子供でもお野菜がたっぷり食べられます。
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