アプリでひらく作り方
- 1
ししとうを洗い、ヘタを切り落とし、縦に1ヶ所浅く切り込みを入れる。
- 2
フライパンにごま油を敷いて、中火にかけししとうを炒める。
- 3
ししとうが綺麗な緑色になったら、しょうゆ、調理酒、きび砂糖を入れししとうと絡める。
- 4
火を止めて、桜えびを入れさっと絡めたら、器に盛って出来上がり☆
-
コツ・ポイント
しょうゆ等を入れてからは焦げやすいので手早く
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