作り方
- 1
たっぷりのお湯でほうれん草を茹でます。(中火で2分弱)
- 2
茹であがったほうれん草は、水にさらします。
- 3
白ごまはすり鉢ですります
- 4
2に砂糖・しょうゆを入れよく混ぜます。
- 5
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、手で絞ります。
- 6
5を4に入れ和えます。(手で和えてね)
コツ・ポイント
箸より、手で和えたほうがしかっり、和えることができますよ♡
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