給食の味☆わかめとツナとにんじんの炒め物

★いちごラテ★
★いちごラテ★ @cook_40098993

炒めたわかめのとろっとした感じがgood!たくさん作ったらアレンジもできます。
レシピ調整しました。
このレシピの生い立ち
思い出の味、ふと思い出したので備忘録に。

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材料

2人分
  1. わかめ(塩蔵) 20g
  2. にんじん(千切り) 中1本分
  3. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. しょうが(千切り) 1かけ分

作り方

  1. 1

    わかめをもどして、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱して、ツナ缶をオイルごと入れる。そこへ千切りにしたしょうが、ニンジンを入れて、炒める。

  3. 3

    ニンジンに火が通ったらわかめを加えてさらに炒め、しょうゆを回しかける。全体がよく混ざりオイルがなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

たくさん作ったら翌日は溶き卵を加えてさらに炒めたり、卵焼きの具として巻いてお弁当にいれたり、いろいろ使えます♪ご飯がすすみます♪

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