甘めのしょうが焼き♪

☆印を合わせておく。片栗粉はしっかり溶かしておいて下さい。

しめじの石づきをとりほぐす。人参は薄い短冊切り、ピーマンは縦長切り、キャベツは一口サイズに切る。

豚こま肉に片栗粉をうっすらまぶして、ゴマ油を入れたフライパンで炒める。

肉の色が変わったら、フライパンに人参、ピーマン、キャベツ、しめじを入れて蓋をして少し蒸らす。

野菜がしんなりし始めたら、合わせておいた☆印を入れよくからませたら出来上がりです☆

しょうゆは、こいくちしょうゆ。
砂糖は、白糖を使用しています。