さつまいもと豚肉の生姜焼き-QC使用-
azzz☆ @cook_40127969
生姜焼きに秋が旬のさつまいもをプラス！
濃いめの味付けでご飯もすすみます！！
このレシピの生い立ち
２つの食材で何か出来ないかなーと！
アプリでひらく作り方
- 1
食材をカットする
- 2
さつまいもを表面の色がかわるまで炒める
- 3
フライパンのふちにさつまいもを寄せて真ん中で豚肉を炒める
※ 豚肉に火が通るまでに片栗粉をまぶして塩コショー少々
- 4
調味料をくわえて、とろみツヤがでれば完成
コツ・ポイント
豚肉にあらかじめ片栗粉をまぶしてもいいですが、手間なのでそのままかけて炒めほぐしながら馴染ませるので十分です。
リアクション
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