☆厚揚げと大根と卵の煮物☆

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854

おいしいです。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔から食べてる味!

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材料

  1. 厚揚げ 4枚
  2. 大根 5センチくらいをカット
  3. ゆで玉子 2〜3個
  4. ☆出し汁 2カップ
  5. ☆砂糖 大3.5
  6. ☆酒 大1
  7. ☆醤油 大3

作り方

  1. 1

    大根は好きな形にカットして下ゆでする。ゆで卵も作る。厚揚げは熱湯をかけ油抜きをする。

  2. 2

    ☆を温め、大根、厚揚げを入れて落とし蓋をし弱火~中火で味が染みるまで煮る。ゆで卵も入れ完成!!

コツ・ポイント

煮物は冷ましている間に味が染みるので、前日や当日の朝に作ります。ゆで卵もおいしそうな色になるのでおすすめです。

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レシピ作者

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854
に公開
ナチュラルフードコーディネーター、フードアナリスト、パン講師資格取得。おいしい食べ物を食べることが好きです。
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