簡単 副菜!切り昆布とえのき 椎茸の煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

和食の副菜に、切り昆布とえのき、椎茸の煮物です(^^)
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
切り昆布を使った、和食の副菜にしたかったので!

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材料

  1. 切り昆布(生) 100g
  2. 椎茸 3個
  3. えのき 1束
  4. 3カップ
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. 砂糖 大2
  8. みりん 大1
  9. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です!
切り昆布が長い場合は、切ってから煮て下さい(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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