簡単☆厚揚げと切り昆布の煮物

薬味命
薬味命 @cook_40058395

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このレシピの生い立ち
切り昆布消費!!

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材料

2人分
  1. ◎砂糖 小匙1
  2. ◎酒 大匙1
  3. 切り昆布 15グラム
  4. ◎だし汁 200
  5. 厚揚げ 1枚
  6. ◎醤油 大匙2
  7. ◎みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    切り昆布は水でもどす。

  2. 2

    ◎を鍋に入れ沸騰したら厚揚げと切り昆布を入れ煮汁がなくなったらできあがり

コツ・ポイント

中火より弱い火でじっくり味をしみこませて厚揚げは時々ひっくりがえしてくださいo(^-^)o

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レシピ作者

薬味命
薬味命 @cook_40058395
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