レンジで簡単。きのこをストック！塩きのこ

まくのうち's cooksnap of when they made レンジで簡単。きのこをストック！塩きのこ.
☆hironon☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単。きのこをストック！塩きのこ.
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☆こうちゃんママ☆
☆こうちゃんママ☆ @cook_40093889

うどんにのっけたり、チャーハン、パスタに入れたり重宝しますよ！レンチンで簡単！
このレシピの生い立ち
きのこが安くて大量にゲット！でも使いきれそうにないとき塩きのこにしています。

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材料

  1. きのこ(何でも) 250グラム
  2. 塩 小匙軽く2杯

作り方

  1. 1

    きのこの石づきをとり、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    タッパーなど耐熱容器に入れ塩をまんべんなくふる。

  3. 3

    ラップなとで蓋をし、レンジ600ワットで2分半程度加熱する。水分が出てくたっとなっていたら完成。

  4. 4

    ラップなとで蓋をし、レンジ600ワットで2分半程加熱。水分が出てくたっとなっていたらオッケー。ひと混ぜして馴染ませる

  5. 5

    写真のタッパーいっぱいにきのこを入れて加熱しましたが加熱後はかさがだいぶ減りました！

コツ・ポイント

パスタ、うどん等麺類に。卵焼きの中に、いろいろアレンジしてください。塩味がついているので、いつも料理するときより塩分を控えてください。

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☆こうちゃんママ☆
☆こうちゃんママ☆ @cook_40093889
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二人男児のママをしています。なるべく油や砂糖を控えたおかずやお菓子を作るように心がけています。
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