アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、小ねぎを細かく刻んでおきます。
- 2
豚肉を炒めます(油はひかなくてOK)。色が変わったらネギを投入！小ねぎは盛り付けのために1つまみくらい残しておきます。
- 3
塩胡椒を入れ、水に溶いた鶏ガラスープの素を入れます。
- 4
水が蒸発したらレモン汁を入れて混ぜ、ご飯の上に乗せて残りの小ねぎをかけたら完成♡
コツ・ポイント
水が蒸発するまでと書きましたが、あまり煮詰め過ぎると塩辛くなってしまうので注意:;(∩´﹏`∩);:！ネギはお好みで増やしてもOKです♡
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