作り方
- 1
厚揚げを薄くきり、焼いたあとキノコ達を加えて軽く炒めます。
- 2
出し汁をつくり、片栗粉でとろみをつけ厚揚げにかけた後、仕上げに生姜をいれます
コツ・ポイント
厚揚げは薄くしたほうが食べやすいです☆
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