作り方
- 1
厚揚げをキッチンペーパーに包んで500W2分30秒温める
- 2
だし、酒、醤油、味醂、水をフライパンへ入れて火にかける
- 3
キノコを小さめにきる
- 4
作り方2が温まったら、キノコと生姜を加える
- 5
キノコに火が通ったら片栗粉でとろみをつけて出来上がり
コツ・ポイント
シメジが好きな人ならたくさんいれてもいいけど匂いとか苦手なら一袋入れない方がいいかも
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