蓮根と小松菜のオイスターソース炒め♪♪
mikanaꔛ @cook_40135802
オイスターソース1つで美味しい炒めものです♪♪豆板醤は入れても入れなくても美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)その日の気分で☆
このレシピの生い立ち
蓮根を使いたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
蓮根とニンニクは輪切り、小松菜は5cm幅くらい、牛肉は2、3cmくらいに細かく切る - 2
フライパンつに油を入れニンニクを焦がさないように炒め、香りが出たら牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら蓮根を入れる - 3
蓮根に火が通ったら豆板醤を加えつ香りを出し、小松菜の茎から炒める
しんなりしたらオイスターソースを加えて混ぜ合わせる - 4
小松菜がしんなりしたらオイスターソースを加え塩コショウで味を整える
器に盛ったらできあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)
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