簡単小松菜と牛肉のオイスターソース炒め
森のみるく @cook_40052202
冷蔵庫の残り物のお野菜で、本格味のオイスターソース炒めを作っちゃいました。簡単です(^_^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちなオイスターソースと少ない調味料で美味しい炒め物を作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は５㎝幅ほどに切り、しめじはほぐしておく。牛肉は塩こしょうをしておき、調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油、にんにくを入れて、お肉を炒める。少し色が変わってきたら、小松菜としめじを入れる。
- 3
小松菜がしんなりとしてきたら、調味料を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を予め混ぜ合わせておけば、調理時間は１０分も掛かりません。
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