ささみの照り焼き

ガッツリ飯
ガッツリ飯 @cook_40136019

ガッツリささみをすだちでアクセント♪

このレシピの生い立ち
ささみをメインでガッツリ食べたかったので。

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材料

2人前
  1. ささみ 1パック(6~8個入り)
  2. 片栗粉 まぶす程度
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. すだち 一個
  7. オリーブ油 少し多め

作り方

  1. 1

    醤油みりん砂糖を混ぜておく。

  2. 2

    ささみを開き片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンを温めてオリーブ油を少し多めに入れささみを開いて並べたら上からも少しオリーブ油をかけてキツネ色に焼く。

  4. 4

    ささみ全体がキツネ色になってきたら1の調味料をかけて照りをつける。

  5. 5

    食べる前にすだちをかける。

コツ・ポイント

甘さは、お好みで。

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レシピ作者

ガッツリ飯
ガッツリ飯 @cook_40136019
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