ダイエット中もokきのこと野菜のスープ

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そばのすけ
そばのすけ @cook_40123349

ダイエットスープ検索トップ10入り感謝。旦那のダイエットに、たっぷり食べれて満腹&ヘルシースープをと作ってみました。

このレシピの生い立ち
きのこと野菜たっぷりとれるお料理を、と思って

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材料

  1. えのき 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. セロリ 1本
  4. キャベツ ４枚くらい
  5. ごま油 大さじ３くらい
  6. しょうがチューブ 好みのリゾット
  7. 水 具がひたるくらい
  8. ★オイスターソース 大さじ2
  9. ★鶏ガラスープ 大さじ2
  10. ★塩こしょう 適量
  11. ★酢 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    熱した鍋にごま油、しょうがチューブを入れ、さらにきのこ類、セロリ、キャベツを投入

  2. 2

    具に火が通ったら具が浸るくらいの水を入れ、★で味を整える。
    ベーコンなどいれても良いです

  3. 3

    ダイエットスープ、トマトバージョンはこちら。レシピID18158318

コツ・ポイント

簡単。オイスターソースのかわりにトマト缶やコンソメちしても。

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レシピ作者

そばのすけ
そばのすけ @cook_40123349
に公開
簡単、楽ちん、おいしい、楽しいでお料理したいと思っている新米主婦です。仕事後のお料理が気分転換になる、なんて言える日がきたらいいな…
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