☆急いで晩ご飯☆かぶと生揚げの中華スープ
秀秀 @cook_40021950
とろとろのかぶと生揚げでほっこりやさしいスープ！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったかぶと生揚げでなにかできないかな？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥いて８等分に。
生揚げは食べやすい大きさに。 - 2
分量のお水を湧かし、湧いたら鶏ガラスープとかぶをいれる。
- 3
かぶが少し透き通って来たら生揚げをいれる。
- 4
★のついた調味料をいれて味を見る。
鶏ガラスープなどで塩味が付いてるけれど、味を見て薄かったら塩で調節。 - 5
食べる前に風味付けでごま油をたらす！
出来上がり！
コツ・ポイント
今回は「丸鶏からスープ」で作りましたが、他のメーカーさんによって分量が違うと思います。
調節してみて下さい。
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