夏にぴったり 簡単 鶏皮と胡瓜の酢のもの
nakamoキッチン @cook_40105490
安い鶏皮を使い、簡単・短時間で美味しいおつまみができます^o^鶏皮とキュウリを千切りすることで食感も楽しめます♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた鶏皮の酢のものが美味しかったので家でも作ってみました^o^
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯をわかす。
- 2
水洗いした鶏皮を沸騰したお湯にいれてゆがく。約5分(しっかり茹で上がるまで)
-
- 3
キュウリのトゲを取るように皮を剥く。
-
- 4
キュウリを千切りにする。
-
- 5
湯がいた鶏皮をザルにあげ、水であらう。
-
- 6
鶏皮を千切りにする。
-
- 7
キュウリの水気をキッチンペーパーなどでとる。
-
- 8
お皿に、水気をとったキュウリと切った鶏皮を入れ、ポン酢や一味、うま味調味料をお好みで入れて味をととのえる。
-
- 9
混ぜ合わせて出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
なし(*^o^*)
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
鶏皮と胡瓜の中華風酢の物
鶏皮と胡瓜の違う食感が以外で魅力的☆
鶏皮酢の物
見捨てがちな鶏皮も おつまみに！
yshappy 
とり皮の酢物
安い！早い！旨い！三拍子そろった酒の肴ですが、ご飯にもあいます
あと1品♡つまみにも！鶏皮酢の物
料理で鶏皮余ったり、鶏皮安い時にあと1品♡割とボリュームありーのあっさりと♪
鶏皮ときゅうりの酢の物
鶏皮をさっぱりと簡単な酢の物にしました。
鶏皮で〜★酢の物〜★
簡単〜★お手軽〜★おつまみです★
簡単♪鶏皮と胡瓜の酢の物
鶏皮って美味しいよね～♪カリッカリに素揚げして塩でも旨いけど今回は酢の物で♪簡単にアッと言う間にできちゃう♪
夏にピッタリ！きゅうりの酢の物♪
あっさり、さっぱりきゅうりの酢の物！簡単ですぐにできちゃいます！きゅうりを食べ終わったら、そのお酢を飲んでも美味しいです＾＾
リムド女宿 
胡瓜と鶏皮の酢の物
タコが高いので鶏皮です
鶏皮パリパリ☆カフェシェフの鶏の酢の物☆
鶏の皮のパリパリとした食感が最高です(´∀｀）簡単で食べ応えのある一品です☆
鶏皮の酢の物
簡単です！！残った物も大事にしたいってね（笑）ただ、レシピというほどではありません。
$ケチャップ$ 
きゅうりだけ・・・の酢の物
きゅうりを千切りにすることでなんだか食べやすい☆きゅうりの酢の物と言えばこれです！
れいかほママ 
鶏皮とキュウリの酢の物
夏のおつまみに♪
鶏皮ときゅうりの酢の物
夫が鶏皮好きなのです
カリカリ鶏皮で✿きゅうりの酢の物✿
安いムネ肉についてる鶏皮でもう一品！カリカリに焼いてカロリー大幅ダウン♬おまけにお酢でさっぱりいただきます♥
鳥皮の酢の物
氷水でしめた鳥皮のパキパキ感がいいですよ～！お酒に合うんです。
簡単！鳥皮で酢の物
鳥皮を焼いてすし酢で味付け！
dad_kids 
唐揚げにもう一品！鶏皮の酢の物
茹でてお酢で和えるだけ簡単な酢の物
なー♪ 
☆さっぱり鶏皮の酢の物
さっぱり鶏皮の酢の物(小石原焼 早川窯元の器を使用)
鶏皮とネギの酢の物
旦那様の大好きなおつまみ。あっという間になくなります（笑）
鳥皮と胡瓜の酢の物
種鶏（親鳥）の皮と胡瓜の酢の物です。
けんねん 
切干大根と鶏皮の酢の物
生の切干大根の食感と鶏皮の食感が、くせになりそうな1品です。子どものカミカミメニューにも、お酒のおつまみにもなります♪
刻み昆布とレタス・胡瓜の酢の物
刻み昆布を入れることで美味しいレタス・胡瓜の酢の物ができました。レタスの食感を楽しんでください。
***とりかわ★さっぱり酢のもの***
★さっぱり♪おつまみに～*★
鶏皮と木耳の酢の物
鶏皮のプニプニ食感にキクラゲのコリコリ感とメカブの粘りが加わる事で河豚皮やナマコの様な高級珍味の味わいになります。
胡瓜と塩鮭の酢の物
胡瓜と塩鮭にしょうがの千切りを飾ってとっても爽やかな食感です。
鶏皮の酢の物
鶏皮がしっかり酢を吸い込んで酒が止まらん
簡単・すぐできる！鶏皮の酢の物
鶏皮は、塩焼きや唐揚げなどもおいしいけど、これはすぐにできるので、我が家の定番です。これを作るための鶏皮を購入します。
鶏皮の酢の物
鶏皮は捨てないで！！
ナルぴょん 
鶏皮の酢の物
余った鶏の皮でできる簡単な酢の物です。野菜はお好みのものを使ってください。 （写真は、にんじん＋ほうれん草バージョンです。後ほどアップします。）
イッチーママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904964
