もち米要らず栗ごはん(밤밥)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

もち米入りの栗ご飯だけじゃんない、いつもの米【うるち米)で炊いても美味しいくりごはんです。
このレシピの生い立ち
季節のもの好きな我が家、おいしそうな栗でご飯を炊きました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 10個
  3. 少々
  4. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    お米は普段通りに洗い、ザルで20分程置く。

  2. 2

    栗の皮を綺麗に剥く(水に2~3時間浸けてからが剥きやすい)。

  3. 3

    炊飯器に①のお米と②の栗を加え、普段通りの水と塩を入れて炊く。

コツ・ポイント

出来上がった栗ごはんに黒ごまを振ると美味しく見えます。

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レシピ作者

★いも★
★いも★ @cook_40054762
に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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