エビとパプリカのスイートマスタード和え♡

アンナinドイツ @cook_40123199
プリプリのエビを甘めのマスタードソースで和えます♡パプリカの彩りとともに前菜にもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
エビを使った副菜が作りたくて♪カラフルなパプリカを使って、見た目も可愛い一皿になります♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
作り方
- 1
パプリカは一口サイズに切る。にんにくはみじん切りにする。エビは殻をとって背側に切り込みを入れ、背ワタを出す。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れる。香りがたったらエビを加えて焼く。
- 3
ボウルにAをすべて入れる。そこに焼いたエビを入れて全体を和える。
- 4
エビを焼いたフライパンをふかずにパプリカを加えて焼く。
- 5
パプリカがしんなりしたらパプリカもボウルに加える。全体を和えて完成!
コツ・ポイント
★エビは背側に切り込みを入れることで見た目が良くなります。
★エビを焼いたフライパンでパプリカを炒め旨味をパプリカに染み込ませます。
★温かいうちに和えることで味をなじませます。
似たレシピ

エビとパプリカと新玉葱のサッパリ和え
みずみずしい新玉葱と甘いパプリカとエビを和えてサッパリとした一品に。ほぼ和えただけだけど美味しくできました^_^


なすとパプリカのマスタードあえ
なすとパプリカを焼いてマスタードとあえました。冷たくしてもおいしそうです


【パプリカ】と白ねぎのマスタードマリネ
*★料理研究家の小田真規子先生ご監修★*【パプリカ】【白ねぎ】【マスタード】を使ったオードブルにぴったりな大人の一品♪♪


☆簡単☆海老とパプリカのオーロラソース☆
プリプリ海老とパプリカの甘さが美味しい♪炒めて和えるだけの簡単料理☆


エビとカラーピーマンのマリネ*ガーリック
プリプリエビと甘いカラーピーマン!酸味を抑えた色鮮やかなマリネです♪カラーピーマンの代わりにパプリカ1個でもOK♪


海老と豆苗のオーロラマスタードソース和え
ちょっぴりマスタードをきかせたオーロラソースに、えびと大好きな豆苗を和えてみました。おかずでも、サラダ感覚でも頂けます。


エビとアボカドのマスタードマヨネーズ
海老・アボカド・マヨネーズの最高の組合せにマスタードとオリーブオイルでちょっぴり大人な一品に


パプリカと茄子の味噌マヨネーズ和え
甘いパプリカと茄子のひんやり小鉢!みそだれにマヨネーズ&マスタードの酸味を足して、パプリカと茄子を和えました。


パプリカマリネ
パプリカのマスタードマリネ


エビのタルタル仕立て マスタードソース
エビがぷりぷりでおいしー。マスタードソースが絶品です。いちころんのうちではあまりない、フランス料理チックにしてみました。


エビとアボカドのハニーマスタード
甘めのマスタードの風味の効いたソースにアボカドがまろやかに絡みます。下味をつけたぷりぷりのエビの触感もgood☆


エビ、パプリカ、アボカドの和えサラダ
茹でたエビのプリプリ食感と薄くスライスしたパプリカのシャキシャキ食感がアボカドのソースとベストマッチです♪


パプリカ&豚肉♡マスタードマヨ炒め
ちゃちゃっと一品♪美味しいマスタードで簡単味付け。


パプリカと玉ねぎのマリネ
彩り綺麗なパプリカでさっぱり口当たりの良い一品♪


エビとカラーピーマンのクミン炒め
カラーピーマンがたくさん食べられちゃう一品!


エビとインゲンのマスタードマヨネーズ和え
エビのプリプリ感とインゲンのシャキシャキ感をマスタードマヨが上手にコラボしてくれます。2013/11/30話題入り感謝!


紫キャベツのマスタードマリネ
☆話題入りレシピ☆マスタードがアクセントのさっぱりマリネ☆シャキシャキの野菜にぴったりです♪彩り良く食卓も華やかに☆


スィートマスタードソース
甘みを加えたマスタードのソースです。


かぼちゃとエビのマヨマスタード
かぼちゃとエビをマヨネーズ+粒マスタードで和えました。程よい酸味が食欲をそそります。


じゃがいもとベーコンのマスタード和え
じゃがいもとベーコンをマスタードで和えるだけ!簡単です( ^ω^ )冷めても美味しいのでお弁当の一品にピッタリ♡


鶏肉パプリカジャガイモのマスタードグリル
鶏肉とパプリカジャガイモのマスタードグリル!


かつおのレモンマスタードカルパッチョ
旬のかつおと彩り野菜をレモンマスタード風味のさわやかなソースでいただくカラフルカルパッチョ☆


ほうれん草とパプリカのおかか和え
ほうれん草の和え物にパプリカを加えて彩りよく甘めの仕上がりの副菜の一品。


アボカドと海老のマスタード和えのピザ
いつものエビとアボカドのピザではなく粒マスタードとマヨネーズで和えたものをトッピングしてみました


鱈のソテー、パプリカ・マスタードソース♪
つぶ入りマスタードの風味と酸味を生かした“パプリカ・マスタードソース♪”


エビとパクチーのアジアンデリマヨサンド
ぷりぷりのエビをアジアンテイストのマヨネーズソースで和えて♬パクチーがモリモリ食べられるサンドイッチです。


簡単♪海老とアボカドのマスタードマヨ和え
海老とアボカドを、マスタード風味のマヨネーズで和えました。手軽にできて、あと一品、という時に役立ちます♪


アボガドと海老のマスタードソース
アボガドと海老をマスタードのきいたクリーミーソースで♪


プリッえびトースト☆マスタードソースのせ
プリプリッとしたエビの食感にカリカリのパンが絶妙にマッチ!甘めのマスタードソースも良いアクセントで色鮮やかな一品です!


海老とアスパラとパプリカのパスタ
海老、アスパラ、パプリカを具にニンニク、白ワイン、鷹の爪、塩コショウで味付けしたシンプルなパスタ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18161791