レンジde簡単！ほうれん草の白和え♡
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
隠し味の味噌があっさりとした白和えに、コクを与えます！白すりごまたっぷりやみつきに！(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
我が家でたまに作る、ほうれん草の白和えです
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は、水を切って、キッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れ、600wのレンジで3分加熱し、しばらくそのまま置いておく
- 2
ほうれん草は水でふり洗い3cm幅に切る。人参はピーラースライス。しめじは、食べやすい大きさに切り野菜全て耐熱容器に入れる
- 3
ラップをして、600wのレンジで2分加熱して、冷ましておく。木綿豆腐から、水が出てたら、しっかり切り、くずしておく
- 4
野菜の水も、しっかり絞り、豆腐と混ぜる。☆を全て入れ、全体をざっくり混ぜる
コツ・ポイント
とにかく、水をしっかり切ること！豆腐の水切りがしっかり出来てないと味が薄くなります
リアクション
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