簡単♡豚こま唐揚げ♡ガリマヨソース

noripetit
noripetit @noripetit

豚こまを使って唐揚げ。フワッと丸めるとお肉もやわらかく火もすぐ通るしお肉も柔らかくて美味しい。
このレシピの生い立ち
残っていた豚こま肉を使って。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200〜250g
  2. しょう油 大さじ1/2
  3. 大さじ1/2
  4. 片栗粉 大さじ2くらい
  5. ガリマヨソース
  6. にんにく(チューブorすりおろし) 1かけ分
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. はちみつ(or砂糖) 大さじ1/2
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豚こま肉に下味をつけて揉み込む。

  2. 2

    ガリマヨソースの材料を混ぜておく。

  3. 3

    片栗粉を加えて食べやすい大きさに丸める。

  4. 4

    フライパンに少し多めに油を入れて、こんがり揚げ焼きする。

  5. 5

    油を切った3を2のソースにからめたら盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は薄切りなどなんでもOK!
もちろん、鶏肉でも。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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