豚こまの唐揚げ
クッキーのママちゃん @cook_40205413
豚こまで柔らかジューシーな唐揚げ☆にんにくしょうがが効いてます。
このレシピの生い立ち
豚こまで唐揚げが出来ると知ったので。作ってみたら美味しい～(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまと★を良く混ぜる。冷蔵庫で寝かせてもいいし、そのままでも大丈夫。
- 2
豚こまを一口大にまとめて衣用の片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに2㎝くらいの油を入れて揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
揚げ焼きなので残り油の処理も簡単♪溶き卵は半量でもよさそうですが、使い勝手の面で1個にしました。
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