揚げ出し豆腐❀きのこあんかけ
sekinan @cook_40097892
フライパンひとつで、ちょっと豪華な揚げ出し豆腐を♪
揚げないのでヘルシー＆簡単です。
このレシピの生い立ち
安い豆腐で、豪華な一品を。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は10等分に切り、キッチンペーパーに挟んで重しをし、10分くらい水切りをしておく。
- 2
水切りした豆腐に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで中火で焼いていく。
片面に軽く焦げ目が付いたら裏返えす。 - 3
両面こんがり焼けたら、皿に盛っておく。
フライパンに油が残っていたら、サッと拭き取っておく。 - 4
4のフライパンに、しょう油、みりん、砂糖、和風だし、水を入れて沸騰させ、きのこも加えてサッと煮る。
- 5
水溶き片栗粉で好みのとろみをつけ、皿に盛っておいた豆腐にかけて出来上がり♪
お好みで大根おろしや生姜すりおろしを添えて♪
コツ・ポイント
豆腐はひとつずつ片栗粉をまぶして、まぶしたものからすぐにフライパンに投入して下さい。片栗粉をまぶしてから時間をおいて焼くと、衣がぐちゃっとします。
焦げるのが心配なら、弱火にしておいて全部豆腐が入ったところで中火にすると焦げにくいです。
リアクション
似たレシピ
揚げだし豆腐のきのこあんかけ
甘辛なあんが揚げだし豆腐に合って、お酒もご飯もすすみます♪
ハマちゃんママ 
＊揚げ出し豆腐のきのこあんかけ＊
揚げ出し豆腐にきのこあんをかけてみました。ヘルシーでボリュームもあります♪ぜひ作ってみてね♡
揚げだし豆腐のきのこあんかけ*
色々なきのこを入れて、具だくさんの揚げだし豆腐を作ってみてください☆
ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)
ふわふわの揚げだし豆腐です
揚げ出し豆腐しょうがきのこあんかけ
揚げ出し豆腐にひき肉と大根おろし、きのこのあんをかけたご飯が進むおかずです。
揚げだし豆腐のきのこあんかけ
健康食品の代表格、お豆腐ときのこを使った簡単・あったかメニューです。
揚げだし豆腐～きのこあんかけ～
簡単でボリューム満点な揚げだし豆腐です!しょうがで食べると体が温まりますよ♪
happypekori 
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
生姜の辛味と酢の酸味がマッチして食欲をそそる♪秋においしい旬のきのこをたくさん食べられます！
*揚げだし豆腐風のきのこあんかけ*
一つのフライパンを洗わずに使えて簡単にしました。豆腐は揚げずにフライパンで多めの油で揚げ焼きにします。
揚げない！揚げ出し豆腐〜きのこあんかけ〜
揚げてなくてもあんをかけてしまえば何の問題無し！たっぷりきのこでヘルシーだけどボリュームあります！
comomi 
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
和風つゆを使った、きのこたっぷりのあんかけ揚げ出し豆腐です。
揚げ出し豆腐 きのこあんかけ
話題入りしました天つゆと大根おろしで頂く揚げ出し豆腐も美味しいですが、きのこたっぷり入ったあんかけで頂くのもいいです。
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
きのこたっぷりヘルシー和食です。
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
☆話題入りレシピ☆フライパン一つで簡単に１品できあがり♪アツアツのきのこあんかけがこんがり揚げ出し豆腐に絡んで美味しい☆
揚げだし豆腐＊たっぷりきのこあんかけ＊
揚げだし豆腐の「コク」が、きのこあんにマッチしてます。きのこたっぷりで食物繊維もたっぷりとれて身体に優しいかな♪
揚げ出し豆腐〜きのこあんかけ〜
お酒によく合う揚げ出し豆腐！分量ざっくりなので味見して下さい！
ヘルシー♩揚げ出し豆腐きのこあんかけ
ヘルシーなきのこと豆腐ですが、オリーブオイルで焼くことにより食べ応えあり♩
【ふろとろきのこあんかけ揚げ出し豆腐】
ふわふわでとろとろです(｡･ω･｡)濃いめでおかずになります☆
揚げ出し豆腐のカニカマきのこあんかけ
家ある物で、もう一品！簡単においしくできちゃう。
*揚げだし豆腐きのこあんかけ＊
これからの時期、きのこあんを冷たくしてもおいしいと思います♪アレンジもきく料理だと思いますのでチャレンジしてみてください☆
きのこあんかけ揚げ出し豆腐★
おつまみにも♥
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ。
きのこは2種類ミックス(＊´∀｀)あつあつとろ～りあんかけ！
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
ぽかぽか温まる一品です
O型の食いしん坊 
きのこあんかけ❤️揚げだし豆腐
晩酌におすすめです。(^_-)-☆
薬味たっぷり揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
15/9/16㊗話題入り❁きのこあんかけと薬味が豆腐に絡むと、旨みが浸みこみ、食感も楽しめて旨いよ♪見た目も立派でしょ☆
揚げ出し豆腐 きのこあんかけ
揚げたて豆腐に熱々あんをかけて、ハフハフどうぞ♪
備忘録☆揚げだし豆腐、きのこあんかけ
安い材料だけで、かなりボリュームあります！だししょうゆだけで面倒な味付け不要(^o^)
とろふわ～♪揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
オイスターソースがきめて！ふわふわの豆腐にとろとろの甘めのあんがからんですてきなハーモニー♪ ごはんもすすんじゃいます！
揚げだし豆腐 きのこあんかけ
231kcal 塩分1.1g たんぱく質9.6g
揚げ出し豆腐の和風きのこあんかけ
和風あんかけのやさしい味がとってもおいしいです。手軽に簡単に作れる体に優しいレシピ（＾ω＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171206
