カレーゴーヤ 作りましょ♪♪

いもえちゃん
いもえちゃん @cook_40015760

むかって右側。左は素揚げして塩コショウ。
カレーゴーヤは1本なんてすぐなくなっちゃうよ!!

このレシピの生い立ち
義父がゴーヤを栽培してるので
ゴーヤが毎日食卓に上がります。
一体どの食べ方が美味しいか 食べ比べした結果
家族6人からOK出ました。

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材料

1本分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 適量
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ★カレー粉 大さじ1~2
  5. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたを取って
    軽く塩をふっておきます。

  2. 2

    袋に ★マークを入れる。
    ゴーヤはさっと
    水で洗ってから
    ペーパータオルなどで水を取る。

  3. 3

    ゴーヤを袋に入れて
    フリフリ!!
    フリフリ!!

  4. 4

    油で揚げます。

    それだけ (*^_^*)

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いもえちゃん
いもえちゃん @cook_40015760
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