余った胡麻和えリメイク♪簡単卵炒め

せりもん
せりもん @cook_40135158

リメイクが立派なおかずに☆
胡麻和えに飽きたら是非☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草やいんげんの胡麻和えをよく作るのですが、ある時余った胡麻和えを卵炒めにしてみたら想像以上に美味しくて☆

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材料

  1. 余った胡麻和え(ほうれん草いんげんなど) 100g位
  2. 2個
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    卵に鶏ガラスープの素を入れ混ぜておく

  2. 2

    油を熱したフライパンに 鶏ガラスープの素を入れたとき卵を流して箸で軽く炒め、半熟になったら胡麻和えを入れ炒める

  3. 3

    焦げ目がつかない程度に炒め、うつわに移したら完成です☆

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません

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レシピ作者

せりもん
せりもん @cook_40135158
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