きゅうりの卵炒め
romys @cook_40296874
大きなきゅうり救済メニュー♪
このレシピの生い立ち
そういえば、以前、友人がきゅうりを炒めて食べると聞いていたので、作ってみました。
美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりが大きい場合、皮をむき、半分に切り種の部分をV型に切り取る。
-
- 2
スライスする。
-
- 3
フライパンに油をひき、きゅうりを炒め、透き通ってきたら、ガラスープ・オイスターを入れる。
-
- 4
きゅうりに火が通ったら、溶き卵を入れ、蓋をして卵が固まるのを待つ。
-
- 5
大きく混ぜ、味塩コショウで味を調え出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵料理は塩分控えめで、美味しく食べられます。
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