我が家の常備菜 ささぎの白和え
大食い母ちゃん @cook_40120492
我が家の簡単常備菜です。
1歳児も食べられるような味付けです。
他にも、さやいんげん、きゅうりなどでよく作ります。
このレシピの生い立ち
ささぎをたくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ささぎを茹で、冷水でしめてザルにあげ、食べやすいサイズに切ります
- 2
ごまをすります
すりごま使用の方はとばして3へ
- 3
すったごまに豆腐を加えて滑らかに潰します
- 4
3に砂糖と味噌を加えてよく混ぜます
- 5
1のささぎを和えて完成です
コツ・ポイント
自分メモ：1歳になる前までは子供用は、味噌・砂糖なしで作っていました。
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