簡単☆豆腐そうめんの冷やし中華風♪

orange218
orange218 @cook_40065177

超簡単なダイエットメニュー。夏の一人ランチに。
このレシピの生い立ち
カロリーは低く、できるだけ満足感のあるものが食べたくて作ってみました♪

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材料

1人分
  1. 市販の豆腐そうめん(たれ付) 1つ
  2. プチトマト 3つ
  3. オクラ 3本
  4. 大葉 3枚
  5. みょうが 2分の1個
  6. 蒸し鶏など(あれば 適量
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    今日はこれを使いました。玉子とうふじゃなくて、ふつうの豆腐そうめんでも可です♪

  2. 2

    豆腐そうめんをパッケージから出して水きりしておく。付属のたれはボウルにあけておく。

  3. 3

    プチトマト、オクラを細かく刻み、タレを入れたボウルに入れて混ぜる。
    ゴマ油をたらす。

  4. 4

    蒸し鶏はあれば数枚切っておく。
    無ければハムなどでもOKです。
    大葉、みょうがを千切りにして和えておく。

  5. 5

    お皿に盛りつければ出来上がり♪簡単です(笑)

コツ・ポイント

お好みで、温泉卵などを乗せてもおいしいです♪

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レシピ作者

orange218
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