冷やし中華風そうめん
Mariko” @cook_40088074
つゆとトッピングを中華風にした「そうめん」です！あっさりと食べられ、暑い日やランチにお薦めです！！
このレシピの生い立ち
あっさりした冷やし中華が食べたくてつくりました。中華麺で作る冷やし中華そばよりもあっさりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは茹でて水洗いし、水を切る。
- 2
・きゅうり、大葉、ハムは千切りにする。
・卵は錦糸卵にする。
・カニカマはほぐす。 - 3
ボウルでつゆの材料を混ぜ合わせる。
- 4
そうめんを器に盛り、きゅうり、ハム、カニかま、錦糸卵、プチトマトをのせ、つゆをかける。
コツ・ポイント
好みでつゆにすりおろしたにんにくを加えても美味しいです。
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