節約&ダイエット応援⚑蒟蒻のもちもち焼き

onaona
onaona @cook_40068668

節約&ダイエット中にぴったり♫しかもとっても簡単に出来るチヂミのような、お好み焼きのような一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
カロリーは抑えたいけど、モチモチの粉モノが食べたくて、こんにゃくとおからで作ってみました♫

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材料

大きいの一枚分
  1. こんにゃく 1枚(200g)
  2. おから 50g
  3. 片栗粉 50〜70g
  4. 顆粒だし(和風) 小さじ1/2
  5. 青のり(なくてもOK) 大さじ1
  6. 70〜100cc
  7. ぽん酢 適量
  8. もみのり 適量
  9. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは小さく刻む

  2. 2

    材料を全てボウルに入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて生地を広げ、中火で焼く

  4. 4

    裏面に焼き色が付いたらひっくり返し、さらに2〜3分焼く

  5. 5

    お皿に移し、お好みで海苔、かつお節をのせ、ぽん酢をかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

片栗粉は多い方が生地がまとまり、ひっくり返したりする時、失敗しにくいです(,,•﹏•,,)
モチモチ感もアップします♫
胡麻やコチュジャンを入れるとチヂミ風に
ソースやマヨネーズをかければお好み焼き風に
アレンジ自在です(*^^*)❁

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レシピ作者

onaona
onaona @cook_40068668
に公開
キッチンを覗いていただきありがとうございます♫お料理はまだまだ修行中(๑`・ᴗ・´๑)!お菓子作りが好きでゆっくりではありますが、少しずつでも自分のレシピを増やしていけたらなぁと思っています(◍•ᴗ•◍)✽簡単♪美味しい♪ヘルシー♪なお料理が大好きで皆さんの素敵レシピにいつも感動&感謝の毎日です✩まだまだ未熟なレシピばかりですが少しでも皆さんのお役に立てれば幸いです✽
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