玉ねぎダイエット中のお好み焼き♪
ももじろす @cook_40228287
すりおろしたじゃがいもを使うのでモチモチなお好み焼きに♪
ダイエット中でも大満足な一品(❁´3`❁)
このレシピの生い立ち
玉ねぎダイエット中にお好み焼きのいい香りが…( ゜ρ゜ )いつものスープにも飽きてきたので、玉ねぎのお好み焼きを作ってみました♪
玉ねぎ１日一個で便秘知らず╰(*´︶`*)╯
じゃがいもはビタミン、カリウム豊富な食材♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで５分ほど加熱。
- 2
玉ねぎを加熱している間にじゃがいもをすりおろす。
-
- 3
すりおろしたじゃがいもの水気を絞り、青のり、エビ、卵、細かく切った舞茸を入れて混ぜる。
-
- 4
玉ねぎ、粉末だしも投入し、よく混ぜる。
-
- 5
お好みの大きさにした生地を皿にのせ、レンジで３分ほど加熱。
ここは省いてもＯＫ♪
(焼くときに返し易くなります ) - 6
油をしいたフライパンで焼いていく。
-
- 7
よく焼けたら、ソースやマヨネーズを塗って完成♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎをレンジで加熱することで、焼き時間の短縮になります。そして加熱するほどオリゴ糖が引き出されるらしいです♪
時間があれば、玉ねぎは切ってから１時間放置しておくと、加熱しても栄養素が壊れにくいとのことです♪
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