簡単一品！作り置きにも♪えのきと小松菜
NDMM @cook_40131069
毎日でも飽きないあっさり一品！冷めても美味しいです(^^)お弁当にも大活躍します！
冷蔵庫保存5日程保ちます。
このレシピの生い立ち
安く買えるえのきと小松菜で何か簡単に作れないかと思って(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは好きな長さに切る。
私の場合は3等分にしました。 - 2
小松菜は水洗いしたら、茎の部分は大体2〜3cm位、葉の部分は茎の倍の大きさ位に切る。
- 3
鍋に水とだしの素を入れ、沸騰したら小松菜の茎部分を投入。
- 4
1分程経ったらえのきと小松菜の葉の部分を投入し、混ぜながら煮詰める。
- 5
えのきがくたってきたら醤油を入れ混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
だしと醤油だけの味付けなので、あまり醤油を入れすぎるとしょっぱくなります。味見をしながらお好みの味に調整してください(^^)
リアクション
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