めんつゆで☆かぼちゃのうま煮

ゆぅにゃんちゃん♪
ゆぅにゃんちゃん♪ @cook_40129468

かぼちゃの煮物に飽きたら☆
材料切って、煮るだけなので簡単〜!
甘めの味付けです(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物以外の料理を作ってみたくなりました!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. ちくわ 1本
  3. こんにゃく 1/4枚
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  5. ☆水 120ml
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ2/3
  8. ☆みりん 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に、焼ちくわは乱切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。

  2. 2

    鍋に切った材料と、☆を入れて蓋をして煮る。

  3. 3

    たまに煮汁を全体に回しかけ、かぼちゃがやわらかくなったら、できあがり☆

コツ・ポイント

写真はししとうも入れてみました☆
ししとうを入れる場合は、切り目を入れて最後に加えてください。

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レシピ作者

ゆぅにゃんちゃん♪
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