白子と玉ねぎの酒蒸し レンジ

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

レシピは赤玉ねぎ

このレシピの生い立ち
白子が安かったため

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鮭白子 150グラムぐらい
  2. 玉ねぎ(赤玉ねぎ) 1/2個
  3. 大1
  4. 大1
  5. ●沸騰したお湯 1リットル
  6. 茗荷 好みで
  7. 大葉 好みで

作り方

  1. 1

    塩を全体にすり込み15分寝かせる

  2. 2

    塩を水で洗い流しザルに入れ●をかけて湯通し、すぐに水で冷やす

  3. 3

    玉ねぎを食べやすいサイズにカットする

  4. 4

    キッチンペーパー等で水気を切った白子をタッパー等に並べ酒をかける

  5. 5

    白子の上に玉ねぎを乗せる

  6. 6

    ふんわりとラップをしてレンチンする
    950w1分

    レンジから取り出したらきっちりラップをして5分ほど余熱で火を通す

  7. 7

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
    好みの冷たさになったら、大葉や茗荷と一緒に盛り付けて完成

  8. 8

    ポン酢やめんつゆをかけると美味しいです
    ポン酢
    ID:18152417
    めんつゆ
    ID:18116492

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411
に公開
2016/9/13開店o(`ω´*)o
もっと読む

似たレシピ