きのこのわさびおろし和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

わさびが大根おろしに混ざってツンツン感がマイルドになってます(^-^)
このレシピの生い立ち
大根おろしちわさびを混ぜたくて。。

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. なめこ 1袋
  3. 大根おろし 250g
  4. ☆だし醤油 小2
  5. ☆わさび 3㎝ぐらい(1~2g)
  6. ☆すり胡麻 小1

作り方

  1. 1

    しめじとなめこはさっと下茹でし、水分を切って冷ましておく。

  2. 2

    大根おろしに☆を混ぜ、①のしめじとなめこも混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

わさびはお好みで辛さを加減してください。
冷蔵庫で冷たくした方が美味しいです。

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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