作り方
- 1
なめこは石づきを取り、沸騰したお湯で30秒ほど茹でます。
- 2
茹であがったなめこを常温まで冷まし、大根おろしと浅葱を混ぜたら完成です。
- 3
醤油とポン酢はお好みで。
コツ・ポイント
なめこはちゃんと茹でてくださいね。
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