さつまいもと鶏もも肉の甘辛炒め

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896

ご飯にとてもよく合います♪
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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 鶏もも肉 1パック(約350g)
  3. ○醤油 大さじ3
  4. ○味醂 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1.5
  6. ○砂糖 大さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ○を全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    さつまいもともも肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をしき、さつまいもを色がつくまで焼く

  4. 4

    もも肉を入れ、軽く焼き目がついたら酒を投入し、蓋をして蒸し焼きにする

  5. 5

    しっかり火が通ったら混ぜ合わせておいた○を入れて手早くよく炒める

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

さつまいもにしっかり火を通すこと
片栗粉を入れすぎないように気をつけること

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レシピ作者

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896
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料理が好き、食べることが好きな、母娘が作って載せています。更新率は高かったり低かったり・・・。「もっと詳しく!」などご意見があればお気軽に♪つくレポ大歓迎!!いつも見てくださっている方感謝です。ありがとうございます(o・ω・o)
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