作り方
- 1
たまねぎを太めの千切りにする。
エリンギを短冊切りに、しめじは分解する。 - 2
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。少し透き通ってきたらしめじとエリンギをくわえ、炒める。
- 3
塩コショウをかけて完成☆
コツ・ポイント
☆玉ねぎは食感が残るレベルでいいです!
☆他のきのこを入れても美味しいです!
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