アプリでひらく作り方
- 1
しめじの根元を切り小房に分ける。ひらたけ、エリンギも食べやすく切る。
- 2
パクチョイも食べやすく切る。
- 3
フライパンに油を入れ熱し、パクチョイの茎から炒める。しんなりしてきたらきのこ、パクチョイの葉を炒める。
- 4
塩、顆粒だしで味付けして終了。
コツ・ポイント
作って時間が経つとパクチョイから水分が出てしまうため早めに食べましょう。
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