アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは水洗いして４㎝ぐらいに切り、その半分にする。
- 2
ナイロン袋に☆とごぼうを入れて揉み、1時間ぐらい漬けておく。
- 3
水分をとり、片栗粉を塗し、１８０度の油でこんがりするまで揚げたら出来上がり！
お好みで黒ごまをふってどうぞ～～
コツ・ポイント
下味は漬けこむ時間が長いほど味がしっかりついて美味しいです！
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