<覚書>さんまのつみれスープ

yuki_sugi @cook_40044088
小骨ごとフードプロセッサーにかけます。
寒い朝に。
このレシピの生い立ち
さんまの安売り。夜作って、次の日の朝食に。
作り方
- 1
野菜(キャベツ、大根、玉ねぎ)を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水、コンソメの素、①の野菜を入れ煮込む。
- 3
さんまの頭、ヒレ、内臓、骨、皮などを処理し洗う。ハサミを使うと簡単です。
- 4
フードプロセッサーに塩コショウ、生姜、さんま、玉子いれ、サンマの骨が細かくする。
- 5
②のスープを煮立たせ、④のさんまをスプーンで形を整えていれる。
- 6
7分煮込み、野菜が柔らかくなっているか確認する。
コツ・ポイント
生姜の皮はむいていませんが気になりませんでした。
似たレシピ

あつあつ イワシのシソつみれスープ
骨ごとFPにかけるのでカルシウムたっぷり!!シソが入っているので、臭みもないのでアッサリです。


つみれ入りトマトスープ
まだまだ寒い季節に身体があったまります♡つみれのホロホロ感がクセになります!ぜひ、試してみてください♪


つみれスープ
風邪の日におすすめ簡単につくれて温まる


鍋にもスープにも!栄養満点!鰯のつみれ!
フードプロセッサーで小骨ごと簡単!栄養満点のフワフワつみれがすぐ出来ます!つみれ汁に鍋に。沢山作って冷凍保存もおススメ!


さんまと春雨の中華風つみれスープ
旨過ぎぃ~♡八角の香りがたまらない~d(・∀<)激ウマスープ♪


ネギと椎茸のつみれスープ
醤油と塩、ダシのシンプルなつみれスープです。風邪を引いた時に、ご飯を入れて雑炊にしても美味しいです。


ふわとろレンコンつみれの胡麻スープ
体を温める作用があるレンコンで作った鶏つみれ。あったかスープにして、寒い日や冷え性対策に。


春キャベツと豆腐ハンバーグつみれのスープ
春野菜の春キャベツとブロッコリーをカレー風味の具だくさん豆乳スープにしちゃいます。体に優しい味に仕上がりますよ!


チンゲン菜と油揚げで重増しつみれのスープ
ヘルシーなのに、食べ応え十分のスープです。寒い夜には温まる♪


冬瓜とエビつみれのスープ
フープロを使って簡単つみれ。エビの食感を残すようにしておいしいです。〆に米麺を入れて食べたい。


キャベツとつみれと春雨のスープ
あったかいスープが好きです


あじのつみれスープ
あじで作るつみれのスープ!ご家庭で楽しく作っておいしく食べましょう☻


鶏団子のスープ(つみれ)
ジューシーでスパイシーな鶏団子です。鶏団子の冷凍保存も可能です。


鶏もも肉でつみれスープ
手足が冷えてくる季節になり生姜の効いたスープが飲みたくて作ってみました


ほっこり☆魚のつみれスープ
あったかほっこり魚つみれスープ。体を芯から温める効果のある生姜を使った温かい料理でほっこりしましょう。


安いし、超簡単★鶏のつみれスープ★
家にある野菜とで安くで作れて簡単、いろんな味わい方もできます。離乳食後半にももってこいですヨ


つみれDEトマトスープ☆
つみれがイタリアンに変身☆


マッシュルームのつみれスープ♪
寒い季節にはぴったり!栄養満点スープで体の中から温まりましょう(*^_^*)


鶏の茹で汁で★つみれと野菜たっぷりスープ
鶏の煮汁を無駄にせず、体に優しくお野菜をたくさん食べれるレシピを考えました。ダイエット中にオススメです。


いわしつみれと冬野菜の豆乳スープ
乳アレルギーの子もみんなと一緒に飲めるスープです。


イワシのつみれスープ
節分に、パスタに合わせるつみれ汁ということで、洋風コンソメベース


鴨つみれスープ
鴨のだしがたっぷり染み込んでます!


野菜たっぷりのつみれスープ
前回紹介したつみれ2種を使って冬野菜たっぷりのスープです。つみれの旨味がスープに溶け込んで野菜もたっぷり美味しく頂けます


鷄つみれとセロリのスープ
冷蔵庫の中にあった物で簡単にスープをと思いました。


つみれ入り中華風スープ
フライの衣で残った卵を使い切りたい!!や、つみれが少し余ってる!!なときに便利なレシピ


サワラのつみれスープ
青森県産サワラのつみれスープです!(^^)!


冷え性◆鯖つみれ塩スープ◆ダイエット
冷え性・ダイエットにオススメ。ネギと生姜で代謝アップ。サッパリ塩味のさばスープ。夜食にもどうぞ。


きのこたっぷりつみれの生姜スープ
優しくほっこりする味です。風邪の時にもいいかと◎幼稚園児の息子も美味しいっていっぱい食べてくれます♡


鰯と山芋のあったかつみれスープ
冬本番!寒い夜は、山海の幸で、ほっこり温まりましょ。初心者シェフでもOKの、技ありスープ。山芋ほくほく、いい感じですよ♪


♡つみれスープ♡
冬には温かいつみれスープ♡おかずにもなるよ( • ̀ω•́ )✧

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18203311